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簡單的幸福原味:法式經典甜點41道

簡單的幸福原味:法式經典甜點41道

甜點夠好吃,花樣不用多!簡單素雅才能嚐到食材的天然原味 本書特色 不用特別去法國藍帶烹飪學院受訓,也不必花大錢到米其林星級飯店排隊,41道「巴黎希爾頓飯店」甜點主廚配方,在家就能輕鬆...more

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我的第1本咖啡Book

我的第1本咖啡Book

樂咖啡、酗咖啡、學咖啡 學會如何沖煮美味咖啡,自家就會搖身變為最美妙的咖啡館,能盡情享受頂級的咖啡休閒時光。本書內容包含基本的咖啡沖煮方法,砂糖、牛奶、鮮奶油等美味的使用方法,以及咖...more

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生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑

生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑

日本大排長龍的生牛奶糖,只需3種材料+鍋子即OK! 100%健康無添加! 焦糖醬、牛奶抹醬、水果軟糖…全都能輕鬆做! 風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖,本書的獨家配方,只需3種材料+鍋子...more

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家庭烘焙料理一本通:315道種類繁多、營養全面的各式糕點,步驟詳細、破解易失敗的常見問題,讓你第一次手作就上手

家庭烘焙料理一本通:315道種類繁多、營養全面的各式糕點,步驟詳細、破解易失敗的常見問題,讓你第一次手作就上手

  • 黎國雄,漢宇,出版日期:2012/11/01

國際級西點烘焙大師全心製作的烘焙聖經100%最實用、最超值,是您居家烘焙的必備指南 專為烘焙愛好者打造的總舖師級烘焙寶典,各式糕點皆備、款款色香味俱全,絕對讓喜歡烘焙的你愛不釋手。國家級烘焙...more

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栗原晴美的美味便當100

栗原晴美的美味便當100

想像打開便當時的驚喜與樂趣! ‧只要意識到上列的搭配方式,以簡單的市售商品、小菜、家常備菜加以組合,也能做出菜色營養均衡的便當。 ‧可以試著思考如何用冰箱剩餘的食材做菜、用適合保存的...more

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露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理

露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理

露營時不用再只吃泡麵或簡單的大鍋煮,就用「男人的鍋」,輕鬆做料理! 無論點心、配菜、主菜、主食、煲湯,想要清燉、燒烤、快炒、慢滷都沒問題,超簡單!達人傳授小技巧,極速出好菜;慢燉好滋味,...more

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好吃不發胖低卡甜點:怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃!47道低脂食譜大公開

好吃不發胖低卡甜點:怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃!47道低脂食譜大公開

店鋪中的甜點們看起來好好吃喔!真想把他們全部都買下來 ~ ~可是好貴…熱量又太高了… 人都已經來到蛋糕櫃前了,又卻因為以上的原因而遲遲無法伸手購買的你。 別擔心!只要有了「好吃不發胖低卡甜點...more

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荻山和也的麵包機神技

荻山和也的麵包機神技

  • 荻山和也,楓葉社文化,出版日期:2015/05/10

日本亞馬遜★★★★★頂級好評 絕不添加植物奶油&起酥油?71道奢華、爆漿系麵包機食譜 內餡、抹醬用料激增,挑戰最高CP值! 本書特色 ◎    應用最多元: 麵包機+小烤箱、平底...more

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